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Notre menu s'adapte au fil des saisons. Nos galettes sont 100% sarrasin et conviennent donc aux régimes sans gluten pour le salé comme le sucré. Tous nos légumes sont sélectionnés avec soin par nos fermiers du coin. Toutes nos sauces et recettes sont préparées maison.
BOUQUETS DE SARRASIN SALÉS
BACON
Galette de sarrasin, bacon grillé, brie fondant, jeunes pousses de salade, carottes râppées, choux rouge
10,50 €
Sans gluten
ITALIEN
Galette de sarrasin, jambon de parme, parmesan, tomates séchées, oignons caramélisés, jeunes pousses de salade, crème de balsamique, huile d'olive
10,50 €
Sans gluten
CHEVRE
Galette de sarrasin, chèvre rôti, jeunes pousses de salade, noix, tomates séchées, crème de balsamique, huile d'olive.
10 €
Sans gluten
Végétarien
VÉGÉ
Galette de sarrasin, jeunes pousses de salade, carottes râpées, choux rouge, tomates fraiches, fêta , pesto de basilic maison
10,50 €
Sans gluten
Végétarien
MOZZA
Galette de sarrasin, mozza fondante, jeunes pousses de salade, tomates séchées, avocat, pesto de basilic maison
10,50 €
Sans gluten
Végétarien
SAUMON
Galette de sarrasin, saumon fumé, choux rouge, carottes, mayonnaise maison
11 €
Sans gluten
CHORIZO
Jeunes pousses, chorizo grillé, oignons caramélisés, fêta, tomates fraiches, crème de balsamique
10,50 €
Sans gluten
Suppléments
Pimpez votre galette !
Bacon 2 €
Jambon de parme2 €
Chorizo2 €
DESSERTS
COOKIES
cookies sarrasin 100% et morceaux de chocolat
3 €
Sans gluten
GALETTE SUCRE
3 €
Sans gluten
Supplément
fruits (selon saison) 1 €
GALETTE BEURRE SUCRE
3,50 €
Sans gluten
Supplément
fruits (selon saison) 1 €
GALETTE BEURRE SUCRE CITRON
4 €
Sans gluten
Supplément
fruits (selon saison) 1 €
GALETTE MIEL DE LA FERME
4,50 €
Sans gluten
Supplément
fruits (selon saison) 1 €
GALETTE BEURRE DE CACAHUÈTE bio
4,50 €
Sans gluten
Supplément
fruits (selon saison) 1 €
GALETTE CONFITURE bio
4,50 €
Sans gluten
Supplément
fruits (selon saison) 1 €
GALETTE NOCCIOLATA
4,50 €
Sans gluten
Supplément
fruits (selon saison) 1 €
GALETTE CARAMEL
4 €
Sans gluten
Supplément
fruits (selon saison) 1 €
BOX DE ROULÉS
Roulés de sarrasin Nocciolata et caramel + fruits frais (selon saison)
8,50 €
Sans gluten
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