Nook a été crée en pleine période de confinement, il y a maintenant plus de 5 ans. Très vite nous (Canouan et Theodore) avons décidé d’acheter une vielle caravane et de la retaper à notre goût afin d’en faire notre cuisine ambulante et d’y proposer nos galettes entre saint Malo et Dinard. 

Depuis, nous avons troqué notre vieille caravane par une remorque pro. 

 

Depuis 5 ans maintenant, nous ne comptons plus les kilomètres parcouru, nous avons participé à de nombreux festivals (quais des bulles, vanlife festival, le marché à manger, Lyon street food festival, St Malo craft beer, FEB….).

Nous sommes venus directement chez vous pour vos prestations privées, vos mariages, anniversaires etc... Et nous avons bien entendu tourné et confectionné des milliers de galettes !!

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Nous  proposons uniquement des produits frais et de saison. Toutes nos galettes sont 100 % sarrasin et conviennent donc au "régime sans gluten" pour satisfaire un grand nombre d'entre vous. Nous sommes tous les deux soucieux du bien être et cela passe par une bonne alimentation faite maison. Nos légumes proviennent en grande partie du coin (Tourlourette, la Coop bio ) et nos produits frais sont sélectionnés avec soin. Nous proposons également un large choix d’option végétarienne et nous nous adaptons aux choix végétaliens. 

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Depuis peu, vous pouvons vous proposer à la location une tente berbère (dimensions : 6m x 8m) en complément de notre prestation de food truck. La location seule est également possible (VOIR RUBRIQUE  LOCATION TENTE BERBERE)

 

Nous sommes disponibles pour tous vos mariages, anniversaires, evg(jf), baptêmes, évènements d’entreprises. N’hésitez pas à nous contacter afin que l’on bloque ensemble une date, nous nous adaptons facilement à vos envies.